Publicidad lateral Grande

Jon Rahm Jon Rahm

Publicidad lateral Grande

Jon Rahm Jon Rahm

Publicidad lateral moviles

Banner superior Cabecera

SUBMENÚ Menu

Carlos Moro presenta las I Jornadas Gastronómicas en Alicante con CM de Matarromera y Viña Caeira

5 junio, 2024 | Redacción
0

Más de una treintena de restaurantes se unen para homenajear la gastronomía local de la mano del vino CM de Matarromera y Viña Caeira

Matarromera, Carlos Moro, Jornadas Gastronómicas,

Estas Jornadas Gastronómicas reunirán a más de una treintena de grandes restaurantes de la provincia de Alicante

Las Jornadas GastronómicasNuestros Arroces con CM de Matarromera” celebran su primera edición con el objetivo de ensalzar el maridaje entre los vinos de esta sensacional marca CM de Matarromera de Rioja y Viña Caeira de Rias Baixas y uno de los platos más conocidos y valorados de la gastronomía española: los arroces.

Estas Jornadas Gastronómicas, diseñadas por Carlos Moro y Jon Uriarte, gerente de Exclusivas Uriarte reunirán a más de una treintena de grandes restaurantes de la provincia de Alicante. El objetivo de estas jornadas es rendir homenaje a la gastronomía y a este delicioso maridaje, en el que, la versatilidad del arroz hace que, los vinos participantes, Viña Caeira (D.O. Rías Baixas) y CM Rioja de Matarromera (D.O.Ca. Rioja), sean sencillamente perfectos.

Carlos Moro, presidente de Bodega CM de Matarromera y Jon Uriarte, gerente de Exclusivas Uriarte presentaron estas jornadas en el Hotel Hospes Amérigo. Según palabras de Carlos MoroLa marca CM de Matarromera, fiel amante de la gastronomía llega a Alicante para ensalzar uno de sus platos estrella, sus arroces, y maridarlos con CM de Matarromera y Viña Caeira creando fuertes vínculos con las regiones vitivinícolas de La Rioja y Rías Baixas”.

Jon Uriarte, aseguró que “Alicante y sus restaurantes siempre saben apreciar estas oportunidades, pero sobre todo para los alicantinos y su gran cantidad de turistas que nos visitan que, durante 10 días, podrán disfrutar como nunca de nuestros arroces con los vinos de CM de Matarromera y Viña Caeira, todo un lujo”.

Para ver todos los restaurantes adheridos a las Jornadas Gastronómicas, visita la web: https://jornadasgastronomicas.bodegacmdematarromera.es/

Sobre CM de Matarromera

Bodega CM de Matarromera ha sorprendido por su éxito en el tipo de vino y su gran expresión y equilibrio. La bodega elabora otras varias referencias bajo el sello de CM. Por un lado, se destaca CM Prestigio es un vino que transmite la sobresaliente personalidad de los viñedos que la bodega posee en Labastida, y CM Viña Garugele que representa las particularidades de esta finca, reconocida en 2019 como Viñedo Singular por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

La “Colección de Vinos de Finca” de CM está compuesta por siete joyas enológicas desarrolladas en las D.O. en las que la compañía fundada por Carlos Moro está presente a través de sus 11 bodegas boutique.

Sobre Viña Caeira

La Bodega Viña Caeira en Salvaterra de Miño, realiza Viña Caeira, un vino monovarietal elaborado con uvas 100% Albariño procedentes de viñedos propios ubicados en el Condado de Tea. Estos viñedos, con más de veinte años de antigüedad, aportan una calidad excepcional a este vino, que se distingue por su frescura y equilibrio. Con aproximadamente 118.000 botellas previstas en su producción, Viña Caeira representa un tributo a la tradición y al terruño gallego.

Viña Caeira tiene una intervención mínima necesaria para respetar al máximo la uva y ya en bodega, la uva realiza fermentaciones lentas y a bajas temperaturas para preservar sus aromas. Tras la fermentación, permanece durante aproximadamente 4 meses sobre sus propias lías, adquiriendo el equilibrio justo entre la acidez, el frescor y el volumen del vino.

La finca Pesqueiras cuenta con 2,2 hectáreas de viñedo en Salvaterra de Miño y otras 20 concertadas con viticultores de la zona.

Puede seguir a OpenGolf en Facebook; Twitter; LinkedIn y suscribiéndose a través de este enlace a nuestra Newsletter Semanal

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Noticias destacadas

Últimas Noticias

Miguel Ángel Jiménez peleará por un nuevo título en el DICK’S Open más que igualado
0

Miguel Ángel Jiménez peleará por un nuevo título en el DICK’S Open más que igualado

22 junio, 2024 | Redacción
El español afrontará la jornada final a tres golpes del irlandés Padraig Harrington, el estadounidense Ken Tanigawa y el...
David Borda domina tras la segunda ronda III el Bizkaia PGAe Open que tiene lugar en Meaztegi
0

David Borda domina tras la segunda ronda III el Bizkaia PGAe Open que tiene lugar en Meaztegi

22 junio, 2024 | Redacción
Otro de los protagonistas del día fue el dos veces ganador del Masters de Augusta, José María Olazábal quién logró superar...
Mikko Korhonen y Guido Migliozzi se citan en el partido estelar del KLM Open este domingo
0

Mikko Korhonen y Guido Migliozzi se citan en el partido estelar del KLM Open este domingo

22 junio, 2024 | Redaccion
En el apartado de la Armada, Álex del Rey es el mejor colocado después de haberse situado en el Top 15 gracias a una ronda con...
El colombiano Sebastián Muñoz fue directo de la arena al hoyo en la primera ronda del LIV Nashville
0

El colombiano Sebastián Muñoz fue directo de la arena al hoyo en la primera ronda del LIV Nashville

22 junio, 2024 | Redacción
El deportista colombiano, quién cumplió 31 años el pasado 4 de enero, fue el autor de uno de los golpes de la jornada en The...
Azahara (Top 42) hace el corte y será la única representante de la Armada en el Women’s PGA
0

Azahara (Top 42) hace el corte y será la única representante de la Armada en el Women’s PGA

22 junio, 2024 | Redaccion
Schmelzel y Yang comparten el liderato en el ecuador de una prueba en la que Nelly Korda se marcha entre lágrimas al no acceder...
La Armada ocupa las primeras plazas de un LIV Golf Nashville que cuenta con Ancer como líder
0

La Armada ocupa las primeras plazas de un LIV Golf Nashville que cuenta con Ancer como líder

22 junio, 2024 | Redaccion
Chacarra se sitúa en la cuarta posición, mientras que Sergio se asienta en el T8 y Puig hace lo propio en el T11. Rahm cierra...
Tom Kim mantiene el liderato en el ecuador del Travelers, aunque Scheffler ya está al acecho
0

Tom Kim mantiene el liderato en el ecuador del Travelers, aunque Scheffler ya está al acecho

22 junio, 2024 | Redaccion
El número uno del mundo continúa en la segunda plaza tras una ronda con 64 golpes y se gana un lugar en uno de los partidos...
Miguel Ángel Jiménez se sitúa en la zona noble en el comienzo del Dick’s Open del Champions Tour
0

Miguel Ángel Jiménez se sitúa en la zona noble en el comienzo del Dick’s Open del Champions Tour

21 junio, 2024 | Redacción
El evento que tiene lugar en el En-Joie GC de Endicott en el estado de Nueva York reparte 2.100.000 dólares de los que 315.000...